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岡山特産 常時約40種類のメニュー。地産地消を目指した“岡山の朝ごはん”和洋朝食ビュッフェ 朝7:30~9:30 800円(税別)

ホテルエクセル岡山の朝食が人気の訳

1.岡山県内の厳選素材を使用

地元岡山の食材のこだわった健康食がずらり

ごはん 朝日米
ごはん 朝日米 「晴れの国おかやま」の大地の恵みで育った、岡山県産の極上米を産地直送で仕入れています。毎朝、圧がまで炊き上げている、おいしいお米です。
卵 産みたて赤卵
卵 産みたて赤卵 卵は毎朝取れたての卵を、鶏卵問屋から直接仕入れています。味が濃厚で栄養豊富な卵です。
味噌 備前味噌
味噌 備前味噌 創業130年余の備前味噌醤油でつくられています。岡山産の原料を使用した、風味豊かなお味噌です。
岡山産旬野菜
岡山産旬野菜 岡山で採れた、新鮮な地物の旬の野菜を調理しています。ヘルシーで美味しいお料理を皆様でお楽しみください。
備前醤油
備前醤油 味噌と同じく、備前味噌醤油でつくられた、お料理の味を引き立てる高品質のお醤油です。
フルーツ
フルーツ 日照時間が長く、水の豊かな岡山県はフルーツがとても有名です。季節の採れたてフルーツを、ぜひご賞味ください。

2.豊富なメニュー

1日のはじまりには朝ごはんをしっかりと。常時約40種類のメニューをご用意いたします。
フルーツジュースや銘菓きびだんごなど、岡山ならではのメニューが並びます。
晴れの国おかやまの味わいをご堪能ください。

  • さわらの西京焼き さわらの西京焼き
  • 瀬戸内じゃこ天 瀬戸内じゃこ天
  • ままかりの酢漬け ままかりの酢漬け
  • フルーツジュース備前焼でいただく淹れたてコーヒーなど フルーツジュースや
    備前焼でいただく
    淹れたてコーヒーなど
  • 本きびだんご 本きびだんご
    岡山県産のタカキビ粉を使用
  • 玉子屋さんが作ったダシの効いた厚焼き玉子 玉子屋さんが作った
    ダシの効いた厚焼き玉子
  • 岡山名物黄ニラ黄ニラ醤油 黄ニラ味噌 岡山名物黄ニラ
    黄ニラ醤油 黄ニラ味噌
  • お漬物各種 お漬物各種

3.コーヒーのテイクアウトがOK

「朝食後、コーヒーはお部屋でゆっくりいただきたい」
という声にお応えして、テイクアウト専用の容器をご用意いたしました。お部屋へはもちろん、朝の周辺散策のお供にも、ぜひご利用ください。

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